La DOP Valencia acoge la presentación de la Guía de la Biodiversidad en viñedos

           

La sede de la DOP Valencia, que preside Cosme Gutiérrez, fue el escenario para la presentación de los avances de una iniciativa europea que proporciona herramientas y asesoramiento a viticultores para proteger la biodiversidad. En la jornada, que se celebró el pasado martes 18 de julio, organizada por la Fundación Global Nature y LA UNIÓ,  se presentó la GUÍA DE LA BIODIVERSIDAD EN VIÑEDOS, en la que se pone de manifiesto la importancia de la protección de la biodiversidad en el cultivo de la vid, como factor clave para el futuro de los viñedos españoles.

El Director General de Medio Natural de la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Antoni Marzo, señaló que desde la Generalitat no podemos más que felicitar iniciativas como ésta que pretenden compatibilizar las prácticas agrarias con la biodiversidad, en este caso en la viña. No son ni mucho menos contrarias si se buscan fórmulas que fomenten el uso de métodos cada vez más sostenibles y ecológicos, combinados con los elementos naturales del paisaje”.

La conservación de la biodiversidad va a ser cada vez más relevante en el posicionamiento de los vinos españoles en la exportación,
especialmente hacia países donde el consumidor demanda productos no solo ecológicos sino que también protejan específicamente la
biodiversidad. En este sentido, Eduardo de Miguel, Director Gerente de Global Nature, destacó que “la biodiversidad es la vía de
diferenciación en productos ecológicos que España puede vender a Europa” y Ramón Mampel, Secretario General de LA UNIÓ de
Llauradors, incidió en que “los agricultores somos los primeros interesados en lograr un buen equilibrio entre la producción de
nuestros cultivos y el entorno.

Un total de 13 bodegas valencianas de vino ecológico se han sumado a este proyecto con el fin de aunar protección ambiental y una mejora de su diferenciación en el mercado, tanto nacional como extranjero, gracias a su compromiso con la conservación del medio. Estas bodegas pioneras van a poner en marcha medidas prácticas para potenciar las especies animales y vegetales que se pueden encontrar en los viñedos, como la
construcción de muros de piedra, creación de cubiertas vegetales o de setos y linderos. Con el fin de difundir estas prácticas entre
otros viticultores, se ha elaborado una guía de bolsillo y unas fichas técnicas que están disponibles online

El proyecto se desarrolla en España en la Comunidad Valenciana, con el apoyo del programa Erasmus+ de la Unión Europea. Participan en
esta iniciativa además,  asociaciones de viticultores y entidades de conservación de Alemania, Portugal y Turquía.

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Nop