El Congreso de Ciencias Gastronómicas acoge un maridaje con vinos DO Valencia
Los Vinos DO Valencia estuvieron presentes en el #2CongresoCienciasGastronomicas, organizado por la Facultad de Farmacia, de la Universitat de València, que se celebra los días 3 y 4 de abril #Valencia y que acoge los #1EdicionPremiosSapiña , a la Trayectoria Profesional y la Innovación, que reconocen a los prestigiosos chefs #BegoñaRodrigo del Restaurante La Salita y José Manuel Miguel, responsable de los fogones de #Beat, en Calpe.
Entre las actividades que se celebraron en el congreso destacaron talleres, mesas redondas, catas, así como diferentes maridajes dirigidos por #PacoHigon, en los que nuestros #vinos fueron protagonistas
