El tinto Capitán Julián, de Bodegas Ontinium, elegido Vino Solidario 2017
El vino tinto Capitán Julián 2015, de Bodegas Ontinium (DOP Valencia), ha sido elegido como Vino Solidario del año, tras la cata a ciegas realizada en la sede de la DOP Valencia, y en la que han participado cerca de 25 referencias adscritas a esta denominación. La Cata de […]
La Denominación de Origen Valencia, presidida por Cosme Gutiérrez, celebró el lunes su gran Noche del Vino, en una gala en la que las 32 bodegas protagonistas estuvieron arropadas por un público profesional, que pudo disfrutar catando una amplia y diversa gama de excelentes vinos elaborados por: Anecoop Bodegas, Bodegas Reymos; Bodegas Arráez; Bodegas […]
El Corte Inglés celebra, en su centro de Hipercor, un ciclo de catas de vinos de la Comunidad Valenciana en la que participan diferentes bodegas de la DOP Valencia. En las diversas sesiones los enólogos de las mejores bodegas valencianas presentan las características de los caldos, así como el maridaje más adecuado con los platos de nuestra gastronomía.
Jornadas Gastronómicas de Arroz y Vino Valenciano
La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agència Valenciana del Turisme, organiza estas jornadas en las que los protagonistas son el arroz, producto estrella de la cocina valenciana, y el vino. Así, diferentes restaurantes valencianos ofrecen menús que incluye entrantes, un plato principal con el arroz como protagonista y maridaje con vino valenciano.
La DO Valencia colabora en la Mostra de Cavas, Vinos, Licores y Alimentos Tradicionales que, organizada por Proava, se organiza cada año en el antiguo cauce del río Turia, y en la que se pueden degustar los mejores productos de las tierras valencianas.
Jornadas Técnicas de la DOP Valencia
Desde hace casi una veintena de años, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia organiza unas jornadas técnicas, en las que se abordan diferentes cuestiones de actualidad para el sector vitivinícola valenciano.
