Cursos

La DO  Valencia amplia la oferta en formación, tras el éxito de sus Cursos sobre el Conocimiento del Vino

  La creciente demanda del público por conocer  y acercarse al mundo del vino es cada vez mayor, y así lo muestra la magnífica acogida del público por los Cursos de cata impartidos por la DO Valencia. Al paréntesis obligado que forzó a posponer la formación presencial, el interés cada vez mayor hacia esta actividad […]

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Las catas de vino para cruceristas retoman su actividad en la DO Valencia

La DO Valencia retoma sus catas de vino dirigidas a los turistas de cruceros después de año y medio de inactividad, debido a la crisis sanitaria generada por la pandemia del coronavirus. A partir de mes de junio la sede de la DO Valencia recibirá nuevamente a grupos de cruceristas, procedentes de diversos países que […]

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Conoce el mundo de los vinos espumosos, de la mano de la DO Valencia

  Bajo el título Sparkling Wines, la Denominación de Origen Valencia lanza un nuevo monográfico sobre vinos espumosos. Una formación en la que podrás conocer las diferentes alternativas de este tipo de vinos: Champagne, Cava, Prosecco, Vino de Aguja…. Diferentes variedades de uva, y distintos métodos de elaboración, pero con elemento en común: las burbujas. Recuerda […]

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La Denominación de Origen Valencia pone en marcha nuevos Cursos Monográficos

  La Denominación de Origen Valencia pone en marcha nuevos Cursos Monográficos, a partir del próximo mes de mayo.  Se trata de una formación centrada en temáticas más específicas del mundo del vino como son: los vinos ecológicos naturales y biodinámicos, y los vinos espumosos  El interés creciente por la cultura del vino y la demanda actual […]

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Curso de Profundización

Nivel 2 del ‘Curso de formación sobre el conocimiento del vino’. Una profunda inmersión en los diferentes aspectos de la cata: colores, aromas, sabores; diferenciación de varietales; envejecimiento de los vinos; otras zonas de producción.

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Curso Iniciación a la Cata

Nivel 1 del ‘Curso de formación sobre el conocimiento del vino’, en el que se tratan aspectos como la metodología de cata (fase visual, olfativa, etc.); características que determinan la calidad de los vinos; elaboraciones de los diferentes tipos de vino; geografía vitivinícola, o pautas a seguir para la selección, servicio y conservación de los vinos.

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Vuelven los Lunes de Cata, para los profesionales de Restauración

Se trata de una iniciativa dirigida a restauradores, sumilleres y otros profesionales de este sector, con el objetivo de darles a conocer las peculiaridades y características de nuestros vinos, a la hora de transmitirlas a sus clientes.

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¡Apúntate a nuestros cursos de cata!

La DOP Valencia imparte durante todo el año ‘Cursos de formación sobre el Conocimiento del Vino’, con el objetivo de difundir el conocimiento del vino y promocionar su calidad. Los cursos, dirigidos al público en general, constan de dos fases.

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