Navidades de proximidad con Vinos de la DO Valencia – Menú Navidad 2

Queremos seguir acompañándote en estas Navidades tan atípicas, por eso te proponemos un menú especial para el segundo día de la Navidad, con el que podrás disfrutar de una gastronomía de cercanía con nuestros vinos de la DO Valencia.

Ahí van nuestras sugerencias para esta segundo día de  la Navidad:

Como entrantes te proponemos comenzar con Morteruelo que acompañaremos del tinto El Chavalote de Bodegas Nodus

Continuaremos con unas Mandonguillas de bacalao, maridadas con un el rosado de Monastrell  de Casa Los Frailes,  muy fresquito  y  seguimos con  un Bull amb Ceba para degustar con el Cantalares blanco de Bodegas el Villar

Como primer plato una apetitosa Dorada a la Sal, que podemos disfrutar con nuestro blanco Los Almendros de Bodegas El Angosto.

Unos exquisitos canelones rellenos de pollo y espinacas para el segundo plato que acompañaremos del tinto Safrá,  de Celler del Roure que forma parte de su colección de vinos antiguos o vinos de tinaja

En los postres nos deleitaremos con tres magníficos vinos dulces de la DO Valencia: Verdil de Gel, de Bodegas Enguera; Oro de Alejandría de Bodegas Vegamar y 1000 Besos, mistela envejecida de La Baronía de Turís, que acompañaran les Coques de carabassa, los Rollitos de naranja y la Coca Cristina.


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