Vinos, tapas y humor, en el 5º Reto del Maridaje de la DO Valencia

5º Reto del Maridaje

Preservar los derechos de los viticultores y defender sus intereses, objetivos de una DDOO

La representación y la defensa de los intereses de sus bodegas y viticultores, a la hora de comercializar sus vinos, es uno de los objetivos primordiales de la DO Valencia, desde su constitución en 1932. El entorno competitivo en el que vivimos nos obliga a adaptarnos a numerosos cambios, en un escenario globalizado en el […]

El Tribunal Supremo no resuelve el recurso de las DOP Utiel-Requena y Alicante, y lo devuelve al TSJ para su resolución

El Tribunal Supremo dictó el pasado martes día 12 de marzo, una sentencia por la que estima, por un motivo formal, el recurso de casación interpuesto en su día, por las DOP Utiel-Requena y Alicante, pero no resuelve el fondo de la controversia. Asimismo, ordena al Tribunal Superior de Justicia de la CV,  a estudiar […]

Los Vinos de la DO Valencia, con los productos de L’Horta de Meliana

El Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia participó en la II Setmana Gastronómica “Menja’t ‘Meliana”, que tuvo lugar del el 18 al 24 de febrero. Una iniciativa,  organizada por el Ayuntamiento de Meliana, a través de la Regiduría de Agricultura, que tiene como objetivo dinamizar la hostelería local y poner en valor los productos […]

ValenciaSun, la mistela con sabor a tradición que se viste de fiesta

La Baronia de Turís fusiona tradición, origen, cultura y artesanía con su nueva mistela ValencianSun

La Baronía de Turís presentó ayer en sociedad uno de sus proyectos más ambiciosos,  la nueva Mistela ValencianSun. Un proyecto “con el que hemos querido rendir un pequeño homenaje a Valencia,  aunando tradición, cultura y artesanía, y apostando, a su vez,  por el producto estrella de nuestra bodega, como es la mistela de moscatel, aseguró […]

Promover la cultura del vino entre los jóvenes, objetivo de las Catas Millenials impulsadas por la DO Valencia

                                Atraer a un público más joven para introducirlos en la cultura del vino, fomentando un consumo siempre responsable, es el principal objetivo de la 2ª #CataMillenials, que se ha celebrado esta mañana en nuestra sede del CR Vinos de la DO […]

Los vinos de Valencia presentes en la semana gastronómica de Menja’t Meliana

El Consejo regulador de Vinos de la D Valencia vuelve a estar presentes en la Setmana Gastronómica “Menja’t ‘Meliana”, que tendrá lugar desde el 18 al 24 de febrero. Una iniciativa,  organizada por el #AyuntamientodeMeliana, a través de la Regiduría de Agricultura, que tiene como objetivo dinamizar la hostelería local y poner en valor los […]

El Máster de Sumiller centra su atención en los vinos del Alto Turia, Valentino y Moscatel, en el 3º y 4º módulo

       Tras las vacaciones de Navidad, reiniciamos nuestro #MasterdeSumiller Especialista en Vinos Valencianos, con unas interesantes clases en las que se darán a conocer las diferentes subzonas de producción de la Comunidad Valenciana;  Alto Turia, Valentino, Moscatel protagonizan los módulos 3º y 4º de este curso. Comenzamos la semana con la excepcional clase introductoria, […]

Henri Marc 2 Merlot , el tinto singular e innovador de La Baronía de Turís

DO Valencia #social

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