Los vinos de la DO Valencia se promocionan en Alicante Gastronómica
Las bodegas de la DO Valencia estarán presentes en «Alicante Gastronómica. Estilo de vida mediterráneo», feria de gastronomía de Alicante, que tendrá lugar del 24 al 27 de septiembre, en las instalaciones de IFA.
Un certamen para el que están programadas diversas actividades como talleres experienciales, ponencias, catas temáticas, y en las que participarán los vinos adscritos a esta denominación.
Asimismo, el Túnel del Vino, que estará dirigido por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV), será una de las acciones principales de esta feria. Se trata de un espacio en el que el público podrá descubrir el potencial y la excelencia del trabajo que desarrollan los productores de vino, y al que podrán acceder sumilleres, chefs, críticos especializados, clientes de las bodegas y público en general.
Con la finalidad de dar una mayor proyección a esta actividad, el domingo día 26, tendrá lugar la primera edición del Concurso de Vinos «Mejores vinos FASCV Alicante Gastronómica» en el que grandes profesionales catarán todos los vinos del túnel, para premiar con medallas de oro y plata a los que obtengan mayores puntuaciones, en cada una de sus diferentes categorías.
Cabe recordar, que el concurso está abierto exclusivamente a los vinos adscritos a las denominaciones de origen reguladas y reconocidas oficialmente, que pertenezca territorialmente tanto a la Comunidad Valenciana como a la Comunidad Autónoma Región de Murcia.
Por último, y con el objetivo de reconocer la importancia de la profesión del Sumiller, el día 27 se celebrará el Concurso “Mejor sumiller C.V. 2021”.
