Navidades de proximidad con Vinos de la DO Valencia – Menú Reyes

Compartimos con todos vosotros un exquisito Menú de Reyes para celebrar el año que comienza, deseándoos salud, ilusión y toda la felicidad. 

Un maridaje con productos de la tierra y nuestros vinos de la DO Valencia. Como entrantes te proponemos comenzar con Ajoarriero, que acompañaremos el blanco Juan de Juanes vendimia oro de Anecoop Bodegas- Bodega La Viña

Continuaremos con unas Coques de Dacsa o Minxos, maridadas con el blanco Just Fucking Good Wine de Bodegas Neleman  y  seguimos con Huevos rellenos de tonyina y taperes, para degustar con el Miracle rosado de Vicente Gandía 

Como primer plato Paella de marisco, que disfrutaremos con el rosado bien fresquito Falcata, de Bodegas Pago Casa Gran

Unos delicioso Pato a la Naranja para el segundo plato que acompañaremos del tinto Hoya del Castillo, de Bodegas Polo Monleón. 

En los postres nos deleitaremos con tres excelentes vinos dulces de la DO Valencia: Amatista blanco de Anecoop Bodegas- Bodegas Reymos, Otiello rosado, de Bodegas Utielanas y el moscatel Uva D’Or, de Bodegas y Destilerías Vidal,que acompañaran les Coques de Carabassa, la Coca Cristina y la tradicional Casca de Reis.

 


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Nop