La Denominación de Origen Valencia estima que la cosecha 2021 tendrá una calidad muy buena, pero habrá una ligera merma en la producción, respecto a la anterior campaña. Por subzonas, el inicio de la vendimia comenzó la segunda semana de agosto en el Clariano con la recolección de las uvas blancas más tempranas. Variedades como […]
