Jornadas Gastronómicas de Arroz y Vino Valenciano

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La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agència Valenciana del Turisme, organiza estas jornadas en las que los protagonistas son el arroz, producto estrella de la cocina valenciana, y el vino. Así, diferentes restaurantes valencianos ofrecen menús que incluye entrantes, un plato principal con el arroz como protagonista y maridaje con vino valenciano.

Esta propuesta gastronómica, que se celebra en diferentes localidades, permite probar la extensa variedad de platos que se elaboran con arroz: paella, marineros, del senyoret, amb fesols i naps, en caldera…, maridados con vinos valencianos.

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