BRASAS Y VINO DO VALENCIA, MARIDAJE PERFECTO
Si de algo entienden los vinos, es de carnes y brasas. Por eso la DO Valencia no podía perderse esta nueva edición del Mayor Festival de Carnes y Brasas de España, el MEAT CARNIVAL, en el que se dan cita los mejores chefs para cocinar en directo productos de gran calidad. De las brasas a la mesa, sin intermediarios, este año se unen a la carne pescados, mariscos y verduras que podrán ser degustados junto con nuestros vinos.
Del 26 al 29 de mayo, Valencia se convertirá en Capital de la brasa y, todo aquel que se acerque a la zona del Puerto, frente al Tinglado nº4 podrá disfrutar de este Festival gastronómico y vinos de gran calidad, elaborados con variedades de uva autóctona que los convierten en únicos y que generan toda una experiencia gustativa al combinarse con los suculentos platos que elaboren los chefs.
La DO Valencia, además de ofrecer una gran variedad de interesantes vinos par acompañar a las propuestas de los mejores restaurantes, parrillas y asadores del mundo, estará presente en la Universidad de la Brasa con dos interesantes catas que tendrán lugar el viernes tarde y domingo a medio día, en las que sorprenderá con vinos que tienen mucho que contar.
