cultura del vino

Estrenamos nuevos cursos: Valencia Metodología de Cata 1.0 y 2.0

En la DO Valencia recibimos el nuevo año con muchas novedades en nuestra oferta formativa . Queremos adentrarte en el apasionante mundo del vino para que aprendas a conocerlo y disfrutarlo de una forma más práctica y divertida. Por eso, nuestros cursos están abiertos a todo el público que sienta una especial curiosidad por la […]

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Un paseo por el mundo de las burbujas

  En la DO Valencia seguimos apostando por la cultura del vino con la puesta en marcha de diferentes cursos con temáticas variadas, con la finalidad de acercar el mundo de vino a todo el  público, desde una perspectiva dinámica y amena. Nuestro próximo reto: descubrirte el mundo de los vinos Espumosos. Para ello, te invitamos […]

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Metodología de Cata 1.0

Nivel 1 del ‘Curso de formación sobre el conocimiento del vino’, en el que se tratan aspectos como la metodología de cata (fase visual, olfativa, etc.); características que determinan la calidad de los vinos; elaboraciones de los diferentes tipos de vino; geografía vitivinícola, o pautas a seguir para la selección, servicio y conservación de los vinos.

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Metodología de Cata 2.0

Nivel 2 del ‘Curso de formación sobre el conocimiento del vino’. Una profunda inmersión en los diferentes aspectos de la cata: colores, aromas, sabores; diferenciación de varietales; envejecimiento de los vinos; otras zonas de producción.

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Valencia Especiales

La Denominación de Origen Valencia pone en marcha nuevos cursos sobre Vinos Especiales.  Se trata de una formación centrada en temáticas más específicas del mundo del vino como son: -Vinos ecológicos 12 de abril de 2022 (disponible) 6 de julio de 2022 (disponible) 2 de noviembre de 2022 (disponible) -Vinos Dulces 25 de mayo  de 2022 (disponible) 21 […]

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Las catas de vino para cruceristas retoman su actividad en la DO Valencia

La DO Valencia retoma sus catas de vino dirigidas a los turistas de cruceros después de año y medio de inactividad, debido a la crisis sanitaria generada por la pandemia del coronavirus. A partir de septiembre la sede de la DO Valencia recibirá nuevamente a grupos de cruceristas, procedentes de diversos países que llegan a […]

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Valencia Ruta del Vino se incorpora a la Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana

La Ruta del Vino de Valencia se suma a las tres rutas del vino Alicante, Castellón y Utiel-Requena, con su incorporación a la Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana.  El objetivo es promocionar y crear  una oferta conjunta de experiencias singulares, que ponen en valor el importante patrimonio enológico de la región y que […]

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Conoce los Cursos de Cata de la DO Valencia

La Cultura del Vino es un tema que cada día atrae a más gente. Por ello, en la Denominación de Origen Valencia impartimos desde hace más de 10 años diferentes cursos sobre el conocimiento del vino. Satisfacer la demanda del público, por aprender y adentrase en el mundo del vino, siempre de forma didáctica, amena […]

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Crece el interés del público por el conocimiento y la cultura del vino

         El interés del público por aprender en el conocimiento sobre vinos  es cada vez mayor, y así lo demuestra la excelente acogida de los cursos de cata organizados por la DO Valencia, que concluyen con cerca de 300 alumnos formados durante 2019. Se trata de una formación abierta al público, que tienen […]

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